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农业赌徒又来了！最近菜价高，大宗的人又好了伤疤忘了疼，最先跃跃欲试有扩大规模的莳植妄想，也有许多外行说农业是个暴利行业想杀进来。 1??昨天我尚有个搞装修的远房表亲找我说，能不可包10个大棚种黄瓜。我没好气的对他说赶忙作废这个想法，能滚多远滚多远，别最后把上半辈子的钱，辛辛勤苦赔没了。我看着这些追涨杀跌的赌徒就可笑，他们就只看强盗吃不看强盗打，就看了种菜的人赚钱了，却看不见更多种菜的人血本无归。 2??2025年下半年菜价高是有条件的，主要是天灾频发，基础不是常态。今年入夏以来，北方主产区先是遭遇历史有数的一连高温，河北、山东、河南这三个蔬菜莳植大省，从6月到8月晴热少雨、降水较终年显著偏少，部分区域一连两个多月没下过一场透雨。这边高温刚过，南方产区又遭了洪涝。9月长江流域受台风“桦加沙”暴雨对菜区影响极大。安徽北部、江苏北部、湖北江汉平原等长江流域支流及低洼区域的露天蔬菜基地，大片菜地被洪水淹没，辣椒、茄子、豆角泡在水里两三天就烂根了。 10月15-20日，陕西中南部、山西西南部、河南大部、山东中南部、江苏北部、安徽北部、湖北北部等地遭遇一连性连阴雨，叠加9月以来多轮降雨累计时长超20天，部分地区累计降雨量达90-110毫米，土壤饱和站点占比36%，让即将收割的白菜、萝卜没法采收，就算抢收回来也没法晾晒，堆在客栈里发霉腐败，这直接导致后续市场供应断层，菜价自然水涨船高。 3??我一直说农业是靠天用饭的，行情好一定是有地方泛起了极端天气失收后，另外一个产区幸运活下来了，才华卖高价。那么你想想，你就能成为谁人幸运儿吗？若是是成为不幸的，是不是你有哭爹喊娘，马上逃离呢？这些天灾不是无意，外行基础看不到这些背后的血泪，只盯着菜市场里每斤涨了几毛钱的价钱。他们不知道，今年能赚钱的菜农，要么是恰恰避开了灾难产区，要么是投入了高额的抗灾本钱，基础不是靠什么“暴利”。农业的实质是靠天用饭，你永远不知道明年是旱是涝，今天的高价，可能就是明天的深渊。更要害的是，菜是典范的快消品，保质期短、上市时间高度集中，基础经不起市场的供需波动。蔬菜从采摘下来，常温下也就放两三天，就算冷链运输，本钱也得增添不少，一旦扎堆上市，供大于求，价钱立马就崩了。 4??2025年3月湖南岳阳君山区的白菜丰收，外地莳植户种的200多亩白菜只卖掉了一半，剩下的要么烂在地里，要么只能让村民免费采摘喂猪，每亩亏损高达1200元，村干部都急得出来呼吁社会资助收购，就怕延伸下一季莳植还得特殊花旋耕本钱。这种大起大落的案例，农业圈里每年都在上演。前几年“蒜你狠”的时间，大蒜价钱涨到十几块钱一斤，无数人跟风种大蒜，有的外行甚至承包几百亩地，把买房的钱都投进去了。效果第二年天下大蒜大丰收，价钱跌到一两块钱一斤，连人工采摘的本钱都不敷，许多人种出来的大蒜只能烂在地里，有人亏了几百万，以后再也不敢碰农业。尚有前几年的生姜、大葱，都是一年天价一年地板价，追涨的人永远在山顶站岗，割肉的永远是那些不懂行的外行人。 5??这些案例还不敷警醒人吗？农业历来不是暴利行业，而是个需要耐得住寥寂、扛得住危害的苦差事。它不像装修、做生意，投了钱就能快速见回报，农作物有自己的生长周期，从育苗到成熟少则几十天，多则几个月，时代任何一点风吹草动都可能让你血本无归。今年赚了钱，明年可能由于一场灾难、一次丰收就亏回去；就算风调雨顺，也可能由于市场行情转变，让你忙活一年白干。 6??真正做农业能恒久的，都是那些荣辱不惊的老莳植户，他们不会由于一年高价就盲目扩种，也不会由于一年亏损就容易放弃。我熟悉一个种了20多年西瓜的朋侪，他每年就坚持20亩地的规模，行情好的时间多赚点，也不扩大。行情差的时间少赚点甚至保本，也不怨天尤人。他常说：“做农业就像过日子，不可贪大求快，10年下来能总结赚点，比打工强就行。” 他履历过西瓜卖不出去，也遇上过暴涨一瓜难求，但他始终坚持寻常心，不追涨不杀跌，反而稳稳当当赚了钱。 7??以是我一直劝那些跃跃欲试的人，尤其是外行，别把农业当成赌场，你赌不起也输不起。别看着今年菜价高就眼红，忘了那些受灾亏损的农户，忘了那些跟风休业的案例。若是你真的想做农业，先沉下心来学手艺、摸市场，从小规模试种最先，逐步积累履历，而不是一上来就想着扩大规模赚大钱。农业需要敬畏之心，需要恒久主义，能接受今年赚明年亏的升沉，能扛住天灾人祸的磨练，才华在这片土地上驻足。

农业赌徒又来了！最近菜价高，大宗的人又好了伤疤忘了疼，最先跃跃欲试有扩大规模的莳植妄想，也有许多外行说农业是个暴利行业想杀进来。 1??昨天我尚有个搞装修的远房表亲找我说，能不可包10个大棚种黄瓜。我

农业赌徒又来了！最近菜价高，大宗的人又好了伤疤忘了疼，最先跃跃欲试有扩大规模的莳植妄想，也有许多外行说农业是个暴利行业想杀进来。 1??昨天我尚有个搞装修的远房表亲找我说，能不可包10个大棚种黄瓜。我

农业赌徒又来了！最近菜价高，大宗的人又好了伤疤忘了疼，最先跃跃欲试有扩大规模的莳植妄想，也有许多外行说农业是个暴利行业想杀进来。 1??昨天我尚有个搞装修的远房表亲找我说，能不可包10个大棚种黄瓜。我没好气的对他说赶忙作废这个想法，能滚多远滚多远，别最后把上半辈子的钱，辛辛勤苦赔没了。我看着这些追涨杀跌的赌徒就可笑，他们就只看强盗吃不看强盗打，就看了种菜的人赚钱了，却看不见更多种菜的人血本无归。 2??2025年下半年菜价高是有条件的，主要是天灾频发，基础不是常态。今年入夏以来，北方主产区先是遭遇历史有数的一连高温，河北、山东、河南这三个蔬菜莳植大省，从6月到8月晴热少雨、降水较终年显著偏少，部分区域一连两个多月没下过一场透雨。这边高温刚过，南方产区又遭了洪涝。9月长江流域受台风“桦加沙”暴雨对菜区影响极大。安徽北部、江苏北部、湖北江汉平原等长江流域支流及低洼区域的露天蔬菜基地，大片菜地被洪水淹没，辣椒、茄子、豆角泡在水里两三天就烂根了。 10月15-20日，陕西中南部、山西西南部、河南大部、山东中南部、江苏北部、安徽北部、湖北北部等地遭遇一连性连阴雨，叠加9月以来多轮降雨累计时长超20天，部分地区累计降雨量达90-110毫米，土壤饱和站点占比36%，让即将收割的白菜、萝卜没法采收，就算抢收回来也没法晾晒，堆在客栈里发霉腐败，这直接导致后续市场供应断层，菜价自然水涨船高。 3??我一直说农业是靠天用饭的，行情好一定是有地方泛起了极端天气失收后，另外一个产区幸运活下来了，才华卖高价。那么你想想，你就能成为谁人幸运儿吗？若是是成为不幸的，是不是你有哭爹喊娘，马上逃离呢？这些天灾不是无意，外行基础看不到这些背后的血泪，只盯着菜市场里每斤涨了几毛钱的价钱。他们不知道，今年能赚钱的菜农，要么是恰恰避开了灾难产区，要么是投入了高额的抗灾本钱，基础不是靠什么“暴利”。农业的实质是靠天用饭，你永远不知道明年是旱是涝，今天的高价，可能就是明天的深渊。更要害的是，菜是典范的快消品，保质期短、上市时间高度集中，基础经不起市场的供需波动。蔬菜从采摘下来，常温下也就放两三天，就算冷链运输，本钱也得增添不少，一旦扎堆上市，供大于求，价钱立马就崩了。 4??2025年3月湖南岳阳君山区的白菜丰收，外地莳植户种的200多亩白菜只卖掉了一半，剩下的要么烂在地里，要么只能让村民免费采摘喂猪，每亩亏损高达1200元，村干部都急得出来呼吁社会资助收购，就怕延伸下一季莳植还得特殊花旋耕本钱。这种大起大落的案例，农业圈里每年都在上演。前几年“蒜你狠”的时间，大蒜价钱涨到十几块钱一斤，无数人跟风种大蒜，有的外行甚至承包几百亩地，把买房的钱都投进去了。效果第二年天下大蒜大丰收，价钱跌到一两块钱一斤，连人工采摘的本钱都不敷，许多人种出来的大蒜只能烂在地里，有人亏了几百万，以后再也不敢碰农业。尚有前几年的生姜、大葱，都是一年天价一年地板价，追涨的人永远在山顶站岗，割肉的永远是那些不懂行的外行人。 5??这些案例还不敷警醒人吗？农业历来不是暴利行业，而是个需要耐得住寥寂、扛得住危害的苦差事。它不像装修、做生意，投了钱就能快速见回报，农作物有自己的生长周期，从育苗到成熟少则几十天，多则几个月，时代任何一点风吹草动都可能让你血本无归。今年赚了钱，明年可能由于一场灾难、一次丰收就亏回去；就算风调雨顺，也可能由于市场行情转变，让你忙活一年白干。 6??真正做农业能恒久的，都是那些荣辱不惊的老莳植户，他们不会由于一年高价就盲目扩种，也不会由于一年亏损就容易放弃。我熟悉一个种了20多年西瓜的朋侪，他每年就坚持20亩地的规模，行情好的时间多赚点，也不扩大。行情差的时间少赚点甚至保本，也不怨天尤人。他常说：“做农业就像过日子，不可贪大求快，10年下来能总结赚点，比打工强就行。” 他履历过西瓜卖不出去，也遇上过暴涨一瓜难求，但他始终坚持寻常心，不追涨不杀跌，反而稳稳当当赚了钱。 7??以是我一直劝那些跃跃欲试的人，尤其是外行，别把农业当成赌场，你赌不起也输不起。别看着今年菜价高就眼红，忘了那些受灾亏损的农户，忘了那些跟风休业的案例。若是你真的想做农业，先沉下心来学手艺、摸市场，从小规模试种最先，逐步积累履历，而不是一上来就想着扩大规模赚大钱。农业需要敬畏之心，需要恒久主义，能接受今年赚明年亏的升沉，能扛住天灾人祸的磨练，才华在这片土地上驻足。