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甘薯软腐病

2025-06-01 01:58

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简介

甘薯软腐病在各甘薯生产区均有爆发，主要爆发于贮藏期的薯块上，是甘薯贮藏期的主要病害之一。

为害症状

病原菌首先从严重的伤口侵入薯块内部生长，病薯软腐、多水，手不易拿起。后期，软腐面积呈水渍状扩大，流出淡黄色汁液。受害薯肉淡黄白色，并散发出芳香酒味。后期病部长出灰白色霉状物，霉状物逐渐变暗色或玄色，最后病部外貌长出大宗灰玄色菌丝及孢子囊，玄色霉毛污染周围病薯，形成一大片霉毛，病情扩展迅速，约2～3天整个薯块即呈软腐状，发出恶臭味。若周围薯块无严重伤口，则病菌无法侵入到薯块的内部。

侵染循环

病原菌普遍保存于空气中，可附着在被害薯块上或在贮藏窖越冬。条件相宜时，病原菌由伤口侵入，随后爆发孢子囊，借气流撒播，举行再侵染。

爆发因素

发病适温15～25℃，相对湿度76％～86％，有利于病害爆发。薯块有伤口或受冻易发病。

避免要领

(1)农业防治：适时收获，夏薯应在霜降前后收完，秋薯应在立冬前收完。收薯时要小心操作，阻止形成伤口。薯块水气晾干后入窖。提倡使用新窖，旧窖要整理清洁，或将窖壁刨一层土。须要时每/m?用15克硫磺熏蒸。增强窖藏管理，注重换气及防冻。(2)化学防治：种用薯块入窖前可用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50％甲基托布津可湿性粉剂500浸蘸薯块1～2次，晾干后入窖。

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